腌豆角的做法教程(腌豆角的做法教程简单)

2022-11-14 01:08:43

还有少数人不知道酸豆角教程(酸豆角教程简单)。接下来,让哮天谈谈腌豆教程的内容。

1.豇豆适量,蒜适量,小红椒适量。

2.准备两磅豇豆。去掉头尾后,从上到下逐一清洗干净备用。

3.放在阳台上,擦干表面的水,这样不容易变质,也方便存放。

4.开始调腌制酸豆的盐水,锅里放足够的水,水量可以少于豆子。

5、放入适量的盐,尽量多放,放一点冰糖,可以加鲜。

6.大火烧开,烧开后关火,晾凉备用。

7.把干豆子放在一个干净的玻璃罐里。

8.加入蒜头杀菌,姜片提味,小红椒提味。

9.倒入准备好的盐水。盐水必须冷却,否则豆子会腐烂。

10.倒入一些白酒,可以增加发酵速度,不会产生白色泡沫。

11.盖上盖子,密封,防止空气进入。腌一个星期才能吃。

这就是本文的全部内容。我希望哮天的内容能帮助你了解更多。