番茄酱糖醋排骨的做法(番茄酱糖醋排骨的做法大全)

2022-11-14 00:54:24

茄汁糖醋排骨的做法不是所有人都知道的。下面就让小秋来说说茄汁糖醋排骨的做法。

1.材料:排骨500g，酱油，酒，糖，醋，油，番茄酱，香油。把买来的排骨洗净，剁成手指大小。

2.准备一块姜，用刀面捣碎。

3.将排骨、生姜放入适量冷水中加热，用水去血泡。炖至7成熟；

4.将炖好的排骨沥干备用。

5.然后把排骨排到油锅里炸一下备用。

6、料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺。按照这个比例做风味汁就行了。

7.炒香葱和姜。倒入排骨翻炒。

8.倒入准备好的果汁。把火烧开，转小火。翻炒出汁，以免烫锅。结束时把它从锅里拿出来。

仅此而已。希望小秋的内容能帮助你了解更多。