地三鲜的家常做法教程(地三鲜的家常做法法 最正宗的做法)

有人对地山仙家常做法教程(地山仙家常做法最正宗的做法)感到不解。下面让小明来说说地三鲜家常做法教程的内容。

1.茄子100克、红椒1/2个、青椒3个、土豆150克、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量、食用油500克(实际食用30克)、精盐1茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙。

2.具体步骤:先将土豆去皮，再将土豆、茄子、辣椒洗净，切成滚刀片。大小要一致。将淀粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀。将姜和蒜剁成糊状。锅里放油，烧热，将茄子和土豆煎至金黄色，捞出沥干。

3.锅中留少许底油，用辣椒和姜末翻炒，然后将茄子、土豆等调料倒入锅中。出锅前放蒜，倒入淀粉勾芡。

这就是我想说的。希望小明的内容能帮助你了解更多。