炒豆角丝的做法(腊肉炒豆角丝的做法)

2022-11-14 00:30:08

有些人很好奇炒豆丝的做法(腊肉炒豆丝的做法)。接下来让小美说说炒豆丝的做法。

1.食材:豆角、肉丝、胡萝卜、蒜、姜。

2.辅料:盐、炒菜香精(可选)、鸡精、植物油、香油、料酒、酱油。

3.做法:豆子洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝，肉切成同样的丝。锅中倒入适量植物油，油五成热时放入姜丝，出香味后放入肉丝翻炒。加入少许料酒。

4.等肉七分熟的时候，加入少许酱油，加入豆丝和10ml炒香香精(不粘，主要是为了鲜香)翻炒4分钟。将豆角炒至变软，加入一勺水，倒入胡萝卜丝，翻炒至熟。炒豆角，加入鸡精，少许香油，加入蒜粉，出锅。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。