果脯蜜饯怎样储存(果脯蜜饯怎样储存时间长)

2022-11-14 00:11:41

还有少数人不知道果脯的保存方法(果脯如何长时间保存)。让孟晓谈谈如何储存果脯。

1.首先，果脯是以新鲜水果为原料，经过去皮、去核、糖煮、浸泡、干燥、整理包装等工序制成的一种食品。光亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名的传统产品有苹果脯、酸牛角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、牡丹皮等。

2.葡萄干含糖量高，不加任何防腐剂，很新鲜。此外，如果将葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值可以保持十五个月。冷藏的葡萄干质量不会受到影响，常温下会很快变软。

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