米水比例(米水比例1:1.5)

2022-10-27 01:53:11

还有少数人不知道米水比(米水比1:1.5)。所以，小鹰，说说米和水的比例吧。

1.煮饭的时候，米和水的比例是1:1.2。

2.蒸饭四大秘籍。

(1)淘米:淘米次数不要超过3次。如果超过3倍，米饭的营养就会流失，蒸饭的风味也会降低。

(2)泡饭:要做米饭，把米饭泡在冷水里1个小时。这将使米粒充分吸收水分。这样做出来的米饭会很饱满。

(3)米水比:蒸米饭时，米水比宜为1:1.2。

(4)香气:如果家里的米已经是陈米，在锅里加入少量精盐或花生油。花生油一定要煮熟冷却。只要在锅里加一点就可以煮了。蒸熟后，米粒晶莹饱满，米饭闻起来很香。

仅此而已。希望小鹰号的内容能帮助你了解更多。