鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟(一个鸡蛋的鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟)

2022-11-13 20:07:04

有些人不知道鸡蛋羹要几分钟才能熟(一个鸡蛋羹要几分钟才能熟)。那么，肖鑫，给我讲讲需要蒸几分钟才能做的蛋羹吧。

1.蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右。

2.蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水。加生水因为自来水中有空气，水烧开后，空气会排出，蛋羹中会出现小蜂窝，影响蛋羹的质量，缺乏嫩度，营养成分被破坏。也不宜用热开水，否则开水先加热蛋液，再蒸，营养会被破坏，连蛋羹都蒸不出来。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。