煎年糕的做法(鸡蛋煎年糕的做法)

2022-11-13 19:05:46

还有少数人不理解炒年糕的做法(鸡蛋炒年糕的做法)。让小秀来说说炒年糕的做法。

1.材料:年糕2块，胡椒粉适量。

2.准备两块年糕，胡椒粉和酱。

3.如果用辣椒做酱，可以直接用磨好的辣酱。如果是甜面酱，建议在锅里加一点水和糖，小火调一下。

4.锅烧热，加入适量油，待油温四成热时，将年糕放入锅中，小火煎。

5.小火煎至年糕一面微黄。

6.煎年糕的另一面。

7.盖上盖子焖一会儿，这样年糕就不会硬了。将年糕煎至两面微黄。用筷子煎一下，一层酥皮就可以了。

这是全文的结尾。希望小秀的内容能帮助你了解更多。