蛋黄派里有酒精吗(蛋黄派里有酒精吗吃了感冒药)

还有一些人怀疑蛋黄派里有没有酒精(蛋黄派里有酒精吗？有没有吃感冒药)。然后让小青来说说关于蛋黄派有没有酒精的内容。

1.不仅仅是蛋黄派，市面上的很多派都含有食用酒精，比如巧克力派、草莓派，甚至软面包等一些食品中也添加了食用酒精。在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保水的作用，可以使蛋糕制品在长期运输和储存过程中保持松软可口；第二，食用酒精有一种特殊的香味，可以增加产品的风味。食用酒精是国家允许添加到食品中的成分。

2.在这些食品中添加食用酒精是没有问题的，它的酒精含量也很低。它会在人的食道和胃里迅速代谢吸收，很难进入血液。刚吃完，酒精会残留在口腔里。马上做酒精测试，会检测出一定量的酒精。但是过了几分钟就不会有酒驾的嫌疑了。但这些食物中的酒精可能会让酒精过敏的人脸红心跳加快。所以建议这部分人群尽量避免食用含酒精的食物，以免带来不必要的麻烦。

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