茄夹子的做法(茄夹子的做法大全)

2022-11-13 17:50:42

还有一些人对茄子夹的做法感到不解。所以小超，说说茄子夹的做法。

1.准备一小碗猪肉馅。

2.加入蛋清，搅拌均匀，然后加入葱和姜，搅拌均匀。

3.在搅拌好的肉中加入胡椒和盐，搅拌均匀。

4.这样切茄子，中间的刀不用切。

5.将肉馅夹在茄子中间，轻轻按压。

6.将茄子盒放入托盘中，放入微波炉中4分钟左右。如果一个托盘装不下，就分几次装。不要叠茄子盒。

7.打入另一个鸡蛋，搅拌均匀，加入一些面粉，搅拌均匀。

8.将茄子盒加热，用刚刚搅拌好的蛋液包裹。

9.油锅煎，正反面互换煎。煎至表面变硬呈金黄色。趁热吃，时间久了表层会变软。

仅此而已。希望小超的内容能帮助你了解更多。