只用泡打粉能蒸馒头吗(蒸馒头可以不用泡打粉吗)
有些人对馒头只能用发酵粉蒸(馒头不用发酵粉也能蒸)感到不解。所以,小姚,给我讲讲用发酵粉蒸馒头吧。
1.可以简单的用发酵粉做馒头,但毕竟这是添加剂,做出来的馒头不会那么好吃。你可以用酵母做馒头。
2.材料:小麦粉500克,牛奶250克。辅料:糖40g,酵母5g,泡打粉5g。
3.将热牛奶放入面包机。
4.加入白糖。
5.加入面粉。
6.加入发酵粉。
7.加入酵母。
8.启动揉面程序。
9.把面团揉成两倍大。
10.重新均匀揉搓排气。
1.分成相等的剂量。
12.将每剂药均匀揉圆。
13.在蒸锅里刷油。
14.将青馒头放入蒸笼。
15.半小时后放入冷水中蒸20分钟。
这是全文的结尾。希望逍遥的内容能帮助你了解更多。
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