油菜花能吃吗(油菜花能吃吗?)

油菜花能吃吗(油菜花能吃吗？)，少数人不理解。那就让小凤来说说油菜花能不能吃吧。

1.油菜花可以吃。油菜花是一种可食用的蔬菜。前期会比较嫩，口感更好。油菜花洗净后，可以分别炒、冷藏、蒸。做凉拌油菜时，洗净，用热水煮两到三分钟，过凉后再拌。味道更好。蒸着吃。油菜花洗净，裹上面粉等。，然后蒸五分钟。

2.别名Brassica napus，原产于欧洲和中亚，是十字花科黍属植物。在中国，集中分布在江西婺源的黄陵、汉中盆地和江陵阶地，云南罗平平原，青海门源高原等地。

3.植株笔直丛生，茎黄绿相间，基生叶呈旋卷状生长，茎生叶通常互生，无托叶。花两性，对称放射，4片花瓣排列成十字形。花薄如宣纸，嫩黄。通常有6枚雄蕊，4枚长，2枚短，通常称为“四强雄蕊”。雌蕊由两个心皮组成，子房位于上侧。圆柱形茎，直径大多在0.1-0.8厘米之间，分枝多，茎软；叶互生，大，深绿色，没有叶柄和托叶。3、4月茎尖有花，为总状花序，有四个萼片，黄绿色，四个黄色花冠，呈十字形。

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