怎样做大虾好吃呢(怎样做大虾好吃呢窍门)

不是每个人都知道如何让大虾变得美味(如何让大虾变得美味的小贴士)。然后小峰讲讲大虾怎么做才好吃。

1.材料:海捕虾500克，葱10克，姜10克，蒜片10克。调料:米醋适量，料酒适量，糖适量，盐适量，花生油适量。

2.先把虾头上的虾须和虾尖去掉，用剪刀把虾脚剪掉，用刀把虾背切开，去掉虾的泥肠(这样也可以让虾更入味)；

3.炒锅烧热，放入花生油，爆香葱、姜、蒜切片；

4.将大虾依次放入锅中，大火煎至颜色变红，用锅铲轻压虾脑，使虾脑中的虾酱慢慢流出，使虾酱与锅中的油充分融合，油会慢慢变红；

5.将大虾两面煎至金黄色，再加入醋、料酒、酱油、糖，慢慢煮，让大虾均匀吸收味道，翻面烧糊。当汤汁浓稠，吸附在大虾上，就可以出锅装盘了。

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。