照烧鸡肉炒饭的做法(照烧鸡肉炒饭的做法大全)

2022-11-13 11:48:54

还有少数人不知道烤鸡炒饭的做法。让小英给我们讲讲鸡肉炒饭的做法。

1.鸡腿2个,西兰花50g,2人份米饭,蒜粉适量,白胡椒粉适量,蜂蜜10g,酱油一勺,黑胡椒适量,酱油适量,料酒两勺。

2.将鸡腿去骨,用刀背轻拍鸡腿,然后用牙签或叉子扎一些小洞,更容易入味。然后,防止它在油炸过程中收缩。加入少许盐、蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉和酱油腌制20或30分钟。

3.这时候准备好烧烤汁,一勺生抽,两勺老抽,两勺蜂蜜,两勺料酒,适量温水。

4.在锅里放油。将腌制好的鸡腿和肉鸡皮面朝下放入锅中,煎至金黄色。对面继续煎三四分钟。将准备好的烹饪酱倒入锅中,盖上锅盖煮五分钟,中间颠倒。

5.保持盖子打开一两分钟。别把锅烧焦了。当煮汁变浓,有焦糖的颜色和味道时,就可以出锅了。

6.切成小块,把切好的鸡腿码好,撒上芝麻,或者海苔配胡萝卜,西兰花,等你喜欢的蔬菜。

这是全文的结尾。希望小影的内容可以帮助你了解更多。