三不沾正规做法(三不沾正规做法三个鸡蛋)

2022-11-13 11:34:38

还有几个人不知道空气球里的正式练习(空气球里的正式练习是三个鸡蛋)。然后让小青说说空中球里的正规做法。

1.准备材料:蛋黄150克，糖100克，猪油150克，绿豆粉50克，香油少许，水200克。

2.将蛋黄放入碗中，加入白糖，然后将绿豆粉用水浸泡成粉汁，倒入蛋黄碗中，搅拌均匀待用。

3.把锅刷干净，放在火上。先加入猪油(100g)。烧至四成热时，倒入调好的蛋黄淀粉浆，边炒边用手勺搅拌，并不断往炒锅内倒入猪油，防止粘锅。

4.翻炒十分钟，视蛋黄淀粉浆由稀到稠。当猪油和蛋黄融为一体后，倒入香油(此时不粘锅或勺子)，然后出锅，拖入盘中。

这是全文的结尾。希望小青的内容能帮助你了解更多。