菜瓜的做法(菜瓜的做法大全家常炒菜)

2022-11-13 11:19:24

还有少数人不知道菜瓜的做法(大部分都是家里做的)。所以，小易，说说菜瓜的做法。

1.材料:冬瓜1个，香油适量，盐适量，蒜适量。

2.1菜瓜，洗净去两端根部。

3.用刨刀刨去瓜皮，然后对半切开，去掉果肉，洗净备用。

4.用干净的案板和菜刀把瓜切成薄片，尽量切薄。

5.将切好的瓜放入盆中，然后加入少量盐腌制。

6.十分钟后，蔬菜瓜瓤里会盐析出大量水分。

7.从腌瓜中挤出一些水，放入碗中。

8.剥几个蒜头，用刀背压平。

9.把压扁的蒜头放在菜瓜里，然后倒点香油，再拌匀，沙拉菜瓜就做好了！如果你放一些香菜在里面会更美味！

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。