海参鸡蛋羹怎么蒸才不腥(海参鸡蛋羹怎么蒸才不腥气)

2022-11-13 11:04:41

还有一些人对如何蒸出没有腥味的海参鸡蛋羹(如何蒸出没有腥味的海参鸡蛋羹)感到不解。所以给我讲讲怎么蒸海参鸡蛋羹不腥。

1.将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒、鸡精增加鲜度。

2.用筷子将鸡蛋打散，在蛋液中加入1倍的温水，搅拌均匀。

3.蛋液过筛，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个眼。将蛋液放在蒸锅上，大火烧开，蒸10分钟后关火。

4.把油倒入煎锅，加热。将洗好的虾放入煎锅，煎至两面发红，放入海参两面煎。

仅此而已。希望小桂的内容能帮助你了解更多。