印度飞饼的做法及配方(印度飞饼的做法大全和配方)

还有少数人不知道印度飞饼的做法和食谱(《印度飞饼做法和食谱大全》)。所以我们来说说印度飞饼的做法和配方。

1.准备材料:中筋面粉100g，高筋面粉100g，温水适量，盐适量，香蕉一根，细糖适量。

2.将中筋面粉、高筋面粉、温水和盐混合，揉成光滑的面团。

3.揉好面团，平均分成8份，每份都是圆形的，每份面团裹上色拉油，放入锁箱，冷藏2小时以上。

4.将冷藏的面团放在抹了油的案板上(或者清洁厨房桌面)，用擀面杖擀开。越薄越好，可以用手在四周轻轻拉出，注意不要弄破面团。切掉四边多余的不整齐的面团，中间铺上香蕉，撒上细砂糖。

5.将裹有香蕉细糖的面团的四个角向内折叠，这样可以重叠不漏，否则煎的时候糖汁会流出来糊锅。

6.放入油锅(少许油)，小火煎至两面金黄。

这就是我想说的。我希望小源的内容能帮助你了解更多。