纯大米面馒头的做法(纯大米面馒头的做法大全)

2022-11-13 11:00:33

有人很好奇纯米粉馒头的做法。接下来，让小春谈谈纯米粉馒头的做法。

1.准备材料:米粉300克，小麦粉200克，鲜酵母10克，细糖60克，盐3克，水300毫升。

2.将米粉、小麦粉、细糖和盐倒入揉面桶中。

3.将酵母粉溶解在水中。

4.将溶解好的水慢慢倒入粉桶，将粉均匀揉成粉球，醒发一小时。

5.把面团分成20等份。揉圆，轻轻压平，放入笼中。继续醒20 ~ 30分钟。

6.锅中倒入清水，大火烧开，入蒸笼蒸15分钟。

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