茶叶蛋的做法步骤(茶叶蛋的做法 最正宗的做法窍门)

2022-11-13 10:48:26

有人对茶叶蛋(茶叶蛋最正宗的招数)的步骤感到不解。让小发说说茶叶蛋的步骤。

1.鸡蛋6个，干玫瑰花15克，茶叶(最好是绿茶)15克，大料3粒，甘草适量，桂皮一小块，盐，冰糖。

2.步骤:将大料、甘草、肉桂放入调料包中，放入沸水锅中，用武火煮沸，再转小火20分钟；然后把洗好的鸡蛋放进去，同时加盐和冰糖，继续小火煮3分钟。

3.将干玫瑰和茶叶倒入锅中；用勺子轻轻敲开蛋壳，继续小火煮15分钟；关火后，将鸡蛋浸泡在汤里2小时，直到它们完全入味。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。