肯德基薯条的正确做法(肯德基薯条的正确做法窍门)
不是每个人都知道肯德基薯条的正确做法(肯德基薯条正确做法小贴士)。让陈晓谈谈肯德基薯条的正确做法。
1.食材:土豆2个;盐适量;适量的油;适量的水;番茄酱适量;淀粉适量。
2.做法:先将土豆洗净、去皮、切块,然后用盐水浸泡十分钟左右取出;取出来让它沸腾大约三分钟,然后取出来。取出,冲洗干净,用冷水浸泡。
3.洗完后,取出盘子擦干水分,放入冰箱冷冻三个小时左右。薯片硬了以后,拿出来。(取出来放在托盘上,放入冰箱前需要彻底晾干水分,这样煎的时候才不会软油。)
4.将薯片甩出,放入油锅,炸至金黄色;蘸番茄酱上桌。
仅此而已。我希望陈晓的内容能帮助你了解更多。
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