枣糕的简单做法(枣糕馒头的做法大全)
有些人很好奇枣糕的简单做法(枣糕馒头做法大全)。所以小秀,给我讲讲枣糕的简单做法吧。
1.材料:鸡蛋5个,低筋面粉240g,红糖或红糖180g,泡打粉1g,红枣200g,食用小苏打5g,食用油200g,白芝麻适量,纯净水100ml。
2.材料里的红枣先在水里煮,煮透。
3.熟红枣一颗一颗去核。因为熟了,好坑。
4.倒入纯净水,用料理机捣碎。如果没有料理机,就用刀切。
5.鸡蛋加入红糖,搅拌均匀。
6.加入食用油,继续搅拌。
7.加入准备好的红枣,继续搅拌均匀。
8.加入面粉、泡打粉、小苏打,继续搅拌均匀。这就是最后搅拌的样子。干爽水润,流动性强。
9.烤盘上放一张油纸,把面糊倒进去铺平。
10.上面撒一层白芝麻。
11.先预热烤箱,然后在165摄氏度上下加热30分钟。因为用了两倍的量,所以更浓,更持久。时间由你决定。烤的时候可以用牙签戳一下,看看是不是烤好了。如果不粘就好了。
12.中间可以看到体积慢慢变大,不要把面糊倒的太满。一般烤盘在一半高度以下都无所谓。
13.冷却后取出。因为在油纸垫下面,一提就出来了。你可以用刀切开它。
这就是本文的全部内容。希望小秀的内容能帮助你了解更多。
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