香肠鸡蛋炒冷饭的做法(香肠鸡蛋炒冷饭的做法大全)

有些人很好奇香肠鸡蛋炒冷饭的做法。让小彪说说香肠鸡蛋炒冷饭的做法。

1.香肠鸡蛋炒冷饭食材:鸡蛋2个，香肠1根，洋葱半个，杭娇10个，葱花适量，剩菜两碗。

2.除了米饭和鸡蛋，其他东西都要切丁。

3.炒鸡蛋油大一点就不粘锅了。记得烧热锅放凉油，把鸡蛋倒进去关火。别急，等鸡蛋打好了，再继续炒。差不多八分钟后关火，再用锅里的余热炒两下，鸡蛋就不会炒的太老了。

4.继续在热锅里炒葱花。

5.葱花有香味。将除鸡蛋外的其余辅料倒入锅中，煸炒香肠，留一半。

6.菜快熟的时候，先倒入米饭，尽量碾碎(用铲子)。喜欢酱油的可以这个时候放。炒饭的时候几乎是一粒一粒的。放鸡蛋和肠子，出锅前放点盐。

7.只有绿色和彩色的大米。

仅此而已。希望小彪的内容能帮助你了解更多。