西红柿鸡蛋木耳拌面(西红柿木耳鸡蛋面的做法)

少数人不知道番茄鸡蛋木耳鸡蛋面(番茄木耳鸡蛋面的做法)。那就让小艺来说说番茄鸡蛋木耳面吧。

1.材料:番茄1个，鸡蛋2个，泡木耳20g，油适量，盐1勺，蚝油1勺，葱适量。

2.番茄木耳准备好了，木耳提前用冷水泡过。

3.西红柿洗净切块，西红柿去皮，口感更佳，木耳切丝，洋葱切段备用。

4.鸡蛋打散，提前煎好，盛起来备用。煎蛋的时候油温一定要高一些，蛋液要搅打彻底均匀，这样浇蛋液煎出来的蛋会很蓬松。

5.锅里倒油，炒锅放入葱花炒香。

6.炒番茄，加一勺蚝油提鲜，再加一勺盐。因为我是用来做面的，所以先放了盐，这样汤会很多。

7.倒入炒好的鸡蛋和木耳，翻炒入味。

8.最后，尝尝味道。如果西红柿有点酸，加一点白糖，出锅炸。

9.菜炒好了，再多煮一点面。烧开水，加入面条。煮熟后捞出冷水，这样面条就不会粘了。

10.非常好吃的西红柿木耳炒鸡蛋做好了。味道酸甜可口，开胃。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。