玉米粑粑糕的做法(玉米粑粑糕的做法窍门)

还有少数人不知道玉米粑粑饼的做法(玉米粑粑饼的绝招)。然后小任给我们讲讲玉米粑粑饼的做法。

1.将玉米皮切去头尾，修整一下备用。

2.用刀子把玉米粒剔掉。

3.酵母溶解在30克温水中。

4.将88克玉米粒和75克水放入搅拌机中。

5.打成玉米糖浆。

6.将玉米浆放入盆中，加入细糖，搅拌均匀，使糖溶解。倒入酵母溶液，搅拌均匀。

7.将面粉倒入其中，根据其稠度调整面粉的用量。

8.倒入剩余的玉米粒。

9.搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温静置40分钟。

10.左边面糊发酵两倍大。

11.用大勺子将面糊舀入1/2的玉米皮中，每份大约50克。

12.折叠后放入蒸笼。

13.用冷水在锅里蒸。水烧开后，转中火蒸15分钟。没关系。

仅此而已。希望小任的内容能帮助你了解更多。