大盘鸡肉的做法(大盘鸡肉的做法大全)

有些人很好奇大盘鸡的做法。然后让小静说说大盘鸡的做法。

1.配料:鸡腿、青椒、洋葱、土豆、辣椒、香料、调料。

2、3只鸡大腿，2斤左右。也可以来一份三黄鸡。买的时候让卖家帮忙剁碎。冷水浸泡，中间换水1-2次，把血泡出来。或者把肉放在冷水锅里扎紧。

3.青椒，红椒，辣椒，洋葱，土豆，选择一些你喜欢的，切丝。葱(切)、姜(切片)、蒜(压扁)是肉菜必不可少的调料。

4.热锅烧热油，把泡好的鸡块沥干水，放锅里炸。在碱性水中翻炒至金黄色并晾干。

5.加入酒和水。

6.加入花椒、辣椒、香叶、桂皮。加入洋葱和大蒜。

7.2勺酱油。

8.取1勺酱油。

9.一些冰糖。

10.加入青椒、土豆和洋葱。继续小火煨20分钟。

1.上菜，把面加宽，把大鸡块吃完。

12.配上刚出炉的馕，也是一大盘鸡肉。

这就是本文的全部内容。希望小静的内容能帮助你了解更多。