如何做酸汤面(如何做酸汤面好吃)

2022-10-27 00:10:35

有几个人不知道怎么做酸汤面(怎么做才好吃)。接下来让小香来说说酸汤面的制作方法。

1、葱花、姜、蒜粉、花椒，油六成热时，放入锅中，轻爆，片刻出香味。加入醋，根据口味搅拌三两下。油温升到九成时，加点水(老汤更好)和一些盐。烧开后放少许味精，搅拌，关火；

2、酸汤出锅；

3、然后下面，清汤煮；

4.面条煮熟后捞出，浇上酸汤，加入少许红油，即可完成。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。