一键粗粮面包的做法(自己做粗粮面包)

2022-10-27 00:02:04

有人不知道一键粗粮面包(自己做粗粮面包)的做法。让小月说说一键粗粮面包的做法。

1.高筋面粉180克,全麦粉70克,糖35克,奶粉7克,鸡蛋1个,水120毫升,酵母4克,黄油20克(或植物油2勺),盐2克。称取所有材料备用。

2.先往面包桶里加水,打入鸡蛋,面包桶一角加盐,另一角加糖。

3.然后加入奶粉、高面粉和全麦面粉,最后加入酵母粉。

4.用筷子把面粉搅拌成絮状,可以让面包机省力一些。

5.选择菜单“粗粮面包”并按下一个按钮来制作它。

6.在面团揉制程序结束时,在还剩几分钟的时候加入软化的黄油丁,然后不要动它。如果实在不想做这一步,那就把黄油换成植物油,一开始就加进去。

7.面包烤好后,拿出来晾凉。预留切片吃或者直接用手撕!

仅此而已。我希望小月的内容能帮助你了解更多。