猪肉饼的做法(潮汕猪肉饼的做法)

2022-11-13 03:04:48

猪肉饼(潮汕猪肉饼)的做法不是人人都知道的。接下来，让小真来说说猪肉馅饼的做法。

1.材料:面粉300克、猪头180克、香菇5克、大白菜100克、粉丝100克、酵母3克、糖5克、鸡精3克、酱油5克。

2.将面粉酵母糖放入盆中，将面粉与温水混合，加入一点点，用筷子搅拌。

3.将猪肉、白菜和生姜打碎，粉丝切碎。粉丝泡了一下午，用开水烫了一下。

4.加入酱油、鸡精、蚝油、十三香、盐、香油搅拌。

5.将侧面拉到中间。这时，面团是圆形的。提前烧热锅，多放点油，将面团放入锅内，用手快速将面团向四周延展、按压，形成饼状。中小火煮。

这就是本文的全部内容。希望小真的内容能帮助你了解更多。