隔水炖燕窝一般要多久(隔水炖燕窝一般要多久温度火候)

2022-11-13 02:00:12

有些人很疑惑一般要多久才能把燕窝隔水炖熟(一般要多久才能把燕窝隔水炖熟)。让小云来说一说隔水炖燕窝一般要多久？

1、15-30分钟。

2、燕窝炖不适合大火炖，需要中小火慢炖，这样才能受热均匀，营养成分逐渐沉淀。炖的过程大概需要15-30分钟。注意不要炖太久，不然燕窝熬不住。不仅里面的一些营养成分会流失，燕窝的口感也会下降，变得软、稠、糊状。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。