发面除了蒸馒头还能做什么(发面除了蒸馒头还能做什么好吃的)

有些人很疑惑馒头能做什么(馒头能做什么好吃的)。让小卓来说说除了蒸馒头还能做什么吧。

1.意大利面蛋糕。首先把面粉放在碗里，把酵母和白糖混合，用温水搅拌融化，然后倒入面粉中。然后加入适量温水，搅拌成絮状物，最后将絮状物揉成光滑的面团。将揉好的面团放在案板上，盖上保鲜膜，静置30分钟左右。发酵后揉成面团排气，然后分成小份，压成饼胚备用，放入锅中煎熟。

2.花卷。揉好后，把面团放在面板上，擀成大饼。裹上一层食用油，撒上适量的盐，从一端卷起来，卷成筒状，再切成合适的大小。将每粒药丸稍微压平，并扭转两次。所有的螺丝拧紧后，用塑料薄膜将它们包起来，放置五分钟。第二次打样后，蒸出来的纸里面的毛孔更加均匀细腻。锅刷一点油，放入纸中，开始煎至锅底金黄。

3.炸糖饼。将发酵好的面团放在案板上。用擀面杖将面团坯擀成1cm左右的厚度。拿一个自己喜欢的模具，雕刻出漂亮的图案。锅中倒油，待油温3-4成热后，将面团胚放入油锅。用小火加热，等面团胚浮起膨胀后，再换成中火慢慢煎。将面团炸至金黄酥脆，然后取出油。

4、椒盐饼。取出发酵好的面条，简单揉搓几下，用擀面杖擀成长方形的面团，裹上一层酥皮，铺匀，撒上盐和胡椒粉。将面团从一端卷起来，每卷用手按压一次，将面团排气。把面团卷起来，均匀地切成小块，压成小饼。在盘中加入适量的白芝麻，使饼胚粘上芝麻。放在锅里翻四五次才能出锅。

仅此而已。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。