干响螺片怎样泡发(干响螺片怎样泡发快)

有些人很好奇干蜗牛的毛怎么泡(怎么泡的快)。然后让卢晓谈谈如何制作干蜗牛。

1.泡田螺的方法有:泡水，热水泡，直接煮。

2.长时间浸泡在清水中。泡的时候可以直接把海螺放入清水中，让水浸泡海螺，换水十个小时左右，连续泡三到四天，海螺就可以泡好了。

3.泡热水。刚开始泡的时候，最好用50度左右的温水，三个小时换一次水。等它慢慢软化后，可以加入90度左右的热水浸泡。海螺会吸收，膨胀，变软，这样里面的海螺可以泡两到三天。

4.直接煮开，提前用清水浸泡两到三个小时，取出，清洗干净，放入高压锅中，加入调好的高汤，再放入葱、姜，然后盖上锅盖，加热煮开。高压阀升起来后，煮十五分钟，然后关火。

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