冬瓜绿豆玉米排骨汤的做法(冬瓜绿豆玉米排骨汤的做法大全)

有些人不知道冬瓜绿豆玉米排骨汤的做法。接着，肖剑讲述了冬瓜绿豆玉米排骨汤的做法。

1.材料:排骨1根，冬瓜一小段，玉米姜2根，绿豆1颗(可用薏米代替)，姜5-7片，枸杞5-7个，红薯粉适量，油、盐、料酒、酱油、小葱一小段。

2.食材和调料准备好后，抓一把绿豆，不要太多。如果不想提前泡4-5个小时，这个时候用开水泡10分钟；同时，切排骨，洗干净(不要再流血)。

3.将排骨放在另一个碗里，滴2-3滴食用油，先搅拌均匀。加入适量的红薯粉、盐和酱油；然后用手或筷子搅拌均匀，一定要将红薯粉搅拌均匀，加入少量料酒，搅拌均匀备用。

4.然后将玉米洗净切段，生姜切片，绿豆洗净备用。

5.将干锅加热一会儿，将排骨翻过来晾一会儿，直到闻到排骨的香味，加入适量的水，然后加入姜、玉米、绿豆，加入少许料酒和盐，合上锅盖煮。

6.熬汤时间大概是平时的一半后，放入冬瓜，加入几粒枸杞，熬煮。煮好后开盖试汤，根据口味加盐，撒上葱花，搅拌，即可起锅饮用。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。