拔丝奶豆腐做法(拔丝奶豆腐做法窍门)

还有少数人不知道画奶豆腐的做法(画奶豆腐的小技巧)。让小宇说说画奶豆腐的做法。

1.材料:

半块牛奶，一个鸡蛋，半碗面粉，三勺糖和一点水。

2.练习:

(1)将奶豆腐切成小块，一般有咸味和甜味，甜的味道更好。

(2)将一个鸡蛋打入半碗干面粉中，加入少许水，搅拌均匀，形成较稠的面糊。

(3)将牛奶和豆腐块裹上厚厚的面糊。稠一点才好吃~所以面糊不要太稀。

(4)将油倒入冷锅中。油温稍热但锅底无小气泡时，将包好的奶豆腐放入，煎至两面金黄，盛出待用。豆腐本身就是熟的，你只需要把面糊炒一下就可以了。当面糊微微膨胀浮起时，就熟了。

(5)将白糖放入空锅中火化。如果喜欢，也可以用冰糖。用棉花白糖是因为快。

(6)待糖完全融化后，加入炒好的奶豆腐翻炒均匀，使每一块奶豆腐都沾满糖浆。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。