如何做罐头鱼(如何做罐头鱼好吃)

还有一些人对鱼罐头怎么做(鱼罐头怎么做才好吃)感到不解。让小松来说说鱼罐头的制作方法。

1.原料:小黄鱼(小一点的更容易入味)、番茄酱、盐、糖醋、大料(八角)和少许葱姜。

2.将小黄鱼放入油锅中，煎至两面金黄，也可油炸，但煎时不要翻面。一旦翻过来就碎了，然后放高压锅里。

3.锅里留一点油，把大料打碎炒一下。炒出香味后，将葱姜末和番茄酱倒入炒锅，先少加水。多放点糖和醋，因为是酸甜的，放一点盐，糖醋的味道就咸了。

4.把锅里的酱料倒入高压锅里。汤里就是没有鱼。

5.盖上盖子，放置30分钟。鱼做好之后，不需要马上开锅，让鱼在锅里完全冷却，充分入味。这样，鱼可以在汤里泡久一点，味道越好。可以把鱼放在干净无水无油的空罐瓶中，密封，放入冰箱保存一周。甚至骨头都非常脆。

6.最后装罐，一个美味的鱼罐头就完成了。

这是全文的结尾。希望小松的内容能帮助你了解更多。