大红枣怎样储存(大红枣怎样储存最好)

有些人对大红枣如何储存(大红枣的最佳储存方式)感到困惑。那就让小青来说说大红枣怎么储存吧。

1.自然保存:把红枣放在干净的纸箱里，然后把纸箱放在干燥通风处，每隔一段时间把纸箱里的红枣翻一翻。如果发现有虫子吃了，要及时清除。

2.晒制保鲜:一是将鲜枣晒制成红枣或制成醉枣、蜜枣等加工品。为了防止红枣在太阳下变黑，可以在上面盖一层布，晾干后放在坛子里，加一个木盖，或者掺一些草木灰，放在桶里盖上。

3.冷冻保存:首先挑出新鲜完整的，果皮不全是红色的，用塑料袋密封，袋内留少量空气。密封后，放入0℃-4℃的冰箱冷藏。需要注意的是，它们一定要密封好，不要让冰箱里的水蒸气渗透进去，否则保存时间会大大缩短。用塑料袋密封时，建议用小袋包装，每次开小袋吃，可以保存好鲜枣。

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