鸡脆骨的家常做法(豆角鸡脆骨的家常做法)

2022-10-25 15:03:20

还有一些人对鸡脆骨的普遍做法(鸡脆骨加豆子的普遍做法)感到不解。那就让蔡晓说说鸡脆骨的常见做法吧。

1.主要材料；鸡脆骨500克。

2.辅料:大蒜50g、鸡蛋1个、生抽5ml、生抽3ml、鸡粉3g、糯米粉80g、面粉50g、姜5g。

3.姜蒜洗净。

4.将大蒜切成颗粒。

5.加入凉开水，用料理机将蒜和姜捣碎。

6.脆皮鸡骨洗净沥干水分。

7.加入生抽、老抽、鸡粉，蒜腌制4小时以上。

8.加入鸡蛋，粘米粉，拌匀。

9.在三成热的油锅里炸鸡肉脆骨。

10、油温八成，再次下锅炸。

11.油温高了，第三次炸。

12.机油滤清器和油壶。

13.用厨房纸吸油吃。

这是全文的结尾。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。