面包中工是做什么的(什么叫面包中工)

还有一些人对面包师是做什么的(什么是面包师)感到不解。那就让小峰说说面包工是做什么的吧。

面包师(Baker)是一个比较通俗、不正式的职业称谓，但是一般面包店、蛋糕店(以下简称面包店)的技术工人。这是师徒之间的事。正因如此，面包工人并没有明确统一的标准，而是根据各自烘焙店的自律规定来确定。但一般来说，面包工人应符合以下要求:

1.负责店内一个班次的主要生产任务，保质保量按时完成本班次的生产目标。

2.有一定的理论或经验基础，能够解决本班组产品生产过程中的技术问题。

3.带好这个班次的徒弟，保证他能正常工作，在达到帮扶效果的同时减少材料的浪费。

4.能够完成师傅交办的其他任务。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。