凉拌番茄的做法(凉拌番茄的做法窍门)

2022-11-12 20:11:40

有些人对凉拌番茄的做法很好奇。接下来让小明说说凉拌番茄的做法。

1.材料:红番茄4个、大葱2个、香菜叶碎3汤匙、鲜橄榄5汤匙、陈醋2汤匙、精盐、味精、黑胡椒少许、熟小番茄1个(榨汁用)。

2.前一天，将一个小番茄去皮榨汁，用滤勺捞出果肉，加入2勺橄榄油和1勺醋，做成酱，盖上薄膜，放入冰箱。

3.第二天，把剩下的西红柿切成3-4mm厚的圆盘，洋葱切成薄圈。

4.吃之前用剩下的橄榄油、醋、味精、胡椒粉做成醋酸酱，和前一天做好的番茄酱混合，浇在切好的西红柿上，用欧芹叶点缀，即可食用。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。