米酒可以做什么美食(米酒可以做什么美食的做法大全家常)

2022-11-12 19:50:19

还有一些人对米酒能做出什么样的食物感到不解(米酒能做出什么样的食物的做法很普遍)。让小智来说说米酒能做出什么样的食物。

1.米酒蛋花汤，将米酒加少许水倒入锅中，大火烧开，同时将鸡蛋倒入碗中，用筷子搅拌，水烧开后倒入蛋液，待蛋液凝固成蛋花，关火。

2.鸡翅用米酒洗净，剁成小块，焯一下备用，姜蒜去皮，切片，锅中倒入适量油，倒入鸡翅煎至两面金黄，倒入米酒，盖上锅盖，小火煨至收汁，加入少许酱油调味。

3、米酒汤圆，在锅中倒入适量的水，在水中加入小汤圆、冰糖、米酒，煮开后倒入一个鸡蛋，搅拌均匀，最后凝固成蛋花形状。

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