麻糍的做法大全(红糖麻糍的做法大全)
有些人很好奇芝麻的做法大全(红糖芝麻的做法大全)。接下来,就让小霞说说《练麻大全》的内容吧。
1.做法一:准备材料。糯米,糖。糯米泡了一夜;糯米蒸熟;炒好的黑芝麻用擀面杖碾碎,拌上白糖;蒸糯米用擀面杖打,目的是把糯米打烂粘上;把它们都包在芝麻糖里,然后享用。
2.做法二:准备材料。水250克,糯米粉130克,细砂糖40克,黄豆粉适量,植物油20克,玉米淀粉30克。将250ml水、20g油、40g白糖放入碗中,搅拌均匀,将白糖搅拌至融化;加入130g糯米粉,边倒边搅拌;加入30克玉米淀粉,充分搅拌;冷水蒸,水开后中火蒸30分钟,取出,趁热搅拌均匀,晾至温热;倒入裱花袋中,捏紧,剪一个小口,挤出来,一个一个,到豆粉上。
3.做法三:准备材料。糯米粉120克,玉米淀粉30克,糖粉30克,黄油30克,水。将120克糯米粉、30克玉米淀粉、30克糖粉和80克水倒入容器中,搅拌成无颗粒的糊状;盖上保鲜膜,入锅蒸30分钟,至糯米透明熟。加入黄油,搅拌均匀。爽;铺上保鲜膜,将汤圆分成两份,放在保鲜膜上,用擀面杖擀开;铺上豆沙馅,卷成条状;撒上豆粉,切成段。
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