饭店甜玉米粒做法大全(饭店甜玉米粒的做法)

2022-11-12 18:45:22

还有一些人对餐馆甜玉米仁做法大全感到不解。让小兰说说酒店甜玉米仁做法大全的内容。

1.做法一:准备材料。新鲜玉米1个、松子50g、青椒1个、红椒1个、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙。将玉米煮熟,去皮成颗粒,辣椒切成粉备用,不要倒油,将松子放入锅中,小火慢烤,待松子微黄,表面有油时,自然冷却,锅中倒入适量食用油,烧至七成熟,再倒入玉米粒、青红椒粉,翻炒一分钟;加入适量盐、糖,倒入适量牛奶,搅拌均匀备用;牛奶快干的时候,加入松子。

2.做法二:准备材料。甜玉米、面粉、食用油。新鲜玉米洗净,用橡皮擦擦干净;好的玉米粉;加入适量面粉;加入少许水,搅拌成稀糊状;锅里少许油,倒入玉米糊,翻成圆形;用中火烹调。

3.做法三:准备材料。鲜玉米,蛋清,胡萝卜,蘑菇,盐,鸡汤。胡萝卜洗净,去皮,切成1厘米见方的丁;香菇洗净,去根,切成1cm见方的丁;把新鲜玉米的皮和须剥掉,然后竖起切片机把甜玉米粒切下来做成甜玉米片;汤锅加入鸡汤,大火烧开,放入香菇和胡萝卜丁,中火煮10分钟;将切好的甜玉米放入锅中,拌匀,中火煮5分钟左右;最后,在汤锅里加盐。出锅后迅速倒入蛋清,用勺子翻炒出蛋花。

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