清炒时蔬的做法中餐厅(清炒时蔬介绍)
有几个人不知道中餐馆的炒菜做法(炒菜介绍)。接下来,让小草谈谈炒时令蔬菜的做法和中国餐馆的内容。
1.食材:荷兰豆适量、木耳适量、红辣椒适量、酱油少许、盐少许、鸡粉少许、糖少许、色拉油适量、葱花适量、蒜片适量、姜片适量、淀粉少许、香油少许。
2.荷兰豆去筋后洗净,放入沸水锅中焯至颜色为绿色,用冷水捞出备用。
3.木耳泡发洗净备用。
4.山药去皮,洗净切片,用冷水浸泡,防止变色。
5.红辣椒切块待用。
6.大葱切成葱花,姜蒜切片备用。
7.淀粉和鸡粉加适量水调成淀粉糊备用。
8.锅里放适量色拉油。
9.等油热到六七分钟,葱姜蒜就香了。
10.把红辣椒炒一会儿。
1.用木耳和荷兰豆翻炒。
12.加入盐、糖、酱油翻炒片刻。
13.加入淀粉液,快速翻炒几下。锅里倒一点香油。
14.成品清淡可口,色泽美观,可经常食用。
这就是我们要谈的。我希望练习的内容能帮助你了解更多。
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