青椒馅饺子的做法(猪肉青椒馅饺子的做法)

还有少数人不知道青椒馅饺子的做法(猪肉青椒馅饺子的做法)。那就让小智说说青椒馅饺子的做法吧。

1.材料:猪肉400克、青椒4个、面粉适量、葱、姜5克、盐4克、味噌4克、馅料5克、料酒、酱油10克、香油20克。

2.面粉加温水和面，盖上盖子醒发。

3.准备一小碗高汤(没有高汤可以用水代替)。将高汤分三次放入猪肉馅中，用筷子朝一个方向快速搅拌，使高汤融入肉馅中。

4.将葱、姜切段，放入肉馅中，加盐、料酒、酱油，调好馅，将味噌朝一个方向搅拌均匀。最后加入香油，搅拌均匀。

5.将青椒洗净，去籽，切碎，挤出水分，放入肉馅中搅拌均匀。

6.将醒好的面团揉成条，揉成丸，卷成皮。

7.拿起一个皮，加肉，包成饺子。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。