培根鸡蛋餐包的做法(培根鸡蛋餐包的做法大全)

还有少数人不知道腊肉蛋粉套餐的做法(腊肉蛋粉套餐大全)。所以，小溪，说说腊肉蛋粉套餐的做法吧。

1.材料:高筋面粉250克、低筋面粉50克、纯牛奶170克、培根100克、鸡蛋3个、黄油30克、面盐3克、白糖50克、面团用全蛋液50克、酵母3克、奶粉20克、生菜100克、食用油1汤匙、鸡蛋皮盐1克、西红柿3个、生

2.将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、奶粉、酵母依次加入面包桶，启动和面程序。

3.10分钟后加入软化的黄油。

4.然后搅拌，直到可以拉出薄而透明的薄膜。此时，在室温下盖上面团进行发酵。

5.面团大2到2.5倍，手粘面粉也能发酵成功不反弹。

6.排气后将面团分成8等份，卷好保鲜膜松弛15分钟。

7.取一部分面团再次清气，搓成橄榄形，放在烤盘上(不粘盘要用油纸或油布盖好)。依次做所有的事情。

8.用保鲜膜将面包胚盖上，放入烤箱。

9.用iPad的功能键来调节发酵，温度调到38度，时间调到40分钟，然后开始第二次发酵。

10.当面包胚有两倍大时，去掉保鲜膜，烤箱预热，放入烤箱下层。设置功能上下烘烤，温度160度，时间20分钟开始。

1.烤箱已经开始工作了。烤好后拿出来用糖水冲洗一下。放凉备用。

12.将生粉和盐加入鸡蛋中，搅拌均匀。

13.将蛋液铺在热油锅里，小火煎，翻面煎成蛋皮，取出备用。

14.然后把两边的腊肉放在锅里用微火煎一下，撒上适量的胡椒粉。

15.从面包的一半切起，不要把去皮的部分切掉。

16.依次挤入沙拉酱，加入生菜、蛋皮、培根、番茄，再挤入沙拉酱。

仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。