面线糊的做法(面线糊的做法和配料)

2022-11-12 10:43:16

面糊的做法(面糊的做法和配料)有几个人不知道。那么梁肖,谈谈面糊的做法。

1.准备食材:面条2根,瘦肉半斤,香菇少许,平菇少许,香葱一根,盐半茶匙,味精少许。

2.将瘦洋葱、平菇、香菇洗净,放在肉板上。将瘦肉切成薄片,放入碗中。

3.加入少量红薯粉和盐,搅拌均匀,切好相应的所有食材。

4.用小火把锅加热。锅里的水蒸发后,倒一点油。

5.油微热后,将葱爆炒出香味,放入香菇、平菇,加大火炒至半熟。

6.加三四碗水。水烧开后,加入瘦肉。大火煮开几十秒后,加入面条。

7.因为面线本身是咸的,所以盐可以根据个人口味来定。面线容易糊,注意火候。

8.面条入锅时要注意铺开,防止粘在一起。把它们从锅里拿出来,面糊就好了。

仅此而已。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。