邵汇大虾的做法(邵汇大虾的做法和配料)

有些人很好奇邵会大虾的做法(邵会大虾的做法和配料)。然后让肖飞谈谈邵会大虾的做法。

1.材料:虾500克。

2.调料:葱10g，姜10g，盐5g，料酒10g，糖10g，植物油5g。

3.虾洗净后，剪掉虾须、虾头的一半、虾脚，挑出虾线。

4.锅里少放植物油，炒香葱和姜，倒入大虾，马上盖上一个很小的锅盖，增加锅内压力，挤出红油。

5.大约1分钟，虾开始变红。揭开虾的盖子，把它们翻过来。只加盐和料酒，盖上盖子继续炖。

6.大约3-5分钟，当红油完全渗出时，你可以揭开它，检查出虾，放在一个盘子里。不要填葱和姜。

7.红油留在锅里备用。在锅里剩下的汤里，加入白糖，小火煨至粘稠，浇在大虾身上。

仅此而已。我希望肖飞的内容能帮助你了解更多。