鸡蛋炒黄瓜的做法(鸡蛋炒黄瓜的做法大全家常)

2022-11-12 10:24:17

有些人不知道鸡蛋炒黄瓜的做法(鸡蛋炒黄瓜的做法很常见)。让小婷谈谈鸡蛋炒黄瓜的做法。

1.食材准备:鸡蛋2个，黄瓜2根，味精，盐，植物油，葱，蒜，姜等。

2.将鸡蛋打入碗中，加入精盐和味精，搅拌均匀。黄瓜洗净，切成菱形片。

3.将油放入炒勺中，加热至六成热。倒入准备好的蛋液煎成蛋花后倒出。

4.锅中放少许油，烧热，放入葱、姜煸炒，瓜片煸炒几下，放入精盐、味精煸炒至碎，然后倒入蛋花，翻面，用勺子拌匀。

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