香肠做法(香肠做法配料)
还有少数人不了解香肠烹饪(香肠烹饪的配料)。让小光谈谈香肠的做法。
1.要准备好猪肠衣。买回来后,要用盐水浸泡和清洗。
2.另外需要的是肉末、冰糖、八角、桂皮、豆蔻、丁香、黑胡椒、白胡椒、莳萝、花椒,一起打成粉。
3.将所有打好的粉和盐一起倒入肉里,搅拌均匀,腌制3小时左右。
4.将肠衣放在漏斗上,从漏斗口倒入卤肉。
5.在香肠一些没有充满空气的地方打洞,避免打洞。
6.然后找个通风处挂起来,晾2周左右。
仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
- 标签:
- 香肠做法