大阪烧做法(日本大阪烧做法)
有些人对大阪烧(日本的大阪烧)很好奇。接下来,让萧也谈谈大阪烧的做法。
1.鸡蛋一个,低筋面粉50g,山药半个,白菜4-5片,墨鱼片若干,沙拉酱适量,鱼目花适量,大阪烤酱适量。
2.墨鱼切小块,黑胡椒用料酒腌制,山药捣碎备用,白菜切丝。
3.准备面粉,在面粉中加入少量水,搅拌成糊状,根据情况分批加水。
4.在混合面粉中打一个鸡蛋,加入一点盐。
5.将卷心菜、墨鱼片和山药糊倒入面粉中,搅拌均匀。
6.每道菜上面粉就行了。热锅放少许油,倒入面粉。
7、全程小火,到一边就可以在锅里动了,赶紧翻过来!只看两面金黄!淋上沙拉酱、大阪烤酱和鱼目花。
仅此而已。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。
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